Merengue a prueba de fallos
El merengue a prueba de fallos es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, pizca de sal, 6 cdas. azúcar y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Primero, disuelva 1 cucharada de maicena en 2 cucharadas de agua fría en una cacerola pequeña.
Agrega 1/2 taza de agua hirviendo y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego; dejar enfriar.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega el azúcar 1 cucharada a la vez, batiendo bien después de cada una.
Agrega la mezcla de sal, vainilla y maicena.
Extienda sobre el pastel, asegurándose de sellar el borde.
Hornee a unos 350° durante unos 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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