Ausfallsicheres Baiser

Ausfallsicheres Baiser

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Fail-Proof Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, einer Prise Salz, 6 EL. Zucker und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Lösen Sie zunächst 1 Esslöffel Maisstärke in 2 Esslöffeln kaltem Wasser in einem kleinen Topf auf.

1/2 Tasse kochendes Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

Eiweiß steif schlagen.

Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie nach jedem Esslöffel gut durch.

Salz, Vanille und Maisstärkemischung hinzufügen.

Auf dem Kuchen verteilen und darauf achten, dass der Rand gut verschlossen ist.

Bei etwa 350° etwa 15 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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