Fagioli
Fagioli est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 12 onces. paquet. haricots rouges séchés, 4 c. d'eau, 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte (16 oz) de tomates et 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Rincer et cueillir les haricots.
Placer les haricots et l'eau dans une marmite; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Couvrir et laisser reposer une heure.
Remettre sur le feu et laisser mijoter 1 heure de plus. Égoutter en réservant 2 tasses de liquide.
Annuler.
Faire revenir la viande, les oignons, l'ail, les carottes et le poivron vert dans la marmite.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et les assaisonnements.
Remettez les haricots et le liquide réservé dans la casserole.
Cuire 1 heure.
Ajoutez les macaronis cuits et un peu de vin. Sert une foule et se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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