Fagioli
Fagioli es una cena impresionante. Elaborado con 12 oz. paquete. frijoles secos, 4 c. agua, 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 lata (16 oz) de tomates y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Enjuague y recoja los frijoles.
Coloque los frijoles y el agua en una olla; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Tapar y dejar reposar una hora.
Vuelva al fuego y cocine a fuego lento 1 hora más. Escurrir, reservando 2 tazas de líquido.
Dejar de lado.
Dore la carne, la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento verde en la olla.
Agrega los tomates, la salsa de tomate y los condimentos.
Regrese los frijoles y el líquido reservado a la olla.
Cocine 1 hora.
Añade los macarrones cocidos y un chorrito de vino. Sirve para una multitud y se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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