Fabuleuses rondelles d'oignons frits
Les fabuleuses rondelles d'oignons frites sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 1/2 c. de la bière (pas légère) et 3 gros oignons jaunes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger soigneusement la farine et la bière au fouet dans un grand bol. Couvrir le bol et laisser reposer à température ambiante pendant au moins 3 heures. Coupez les oignons en tranches et séparez-les en rondelles.
Incorporer à la pâte, puis faire revenir dans l'huile à 375°.
(Une poêle électrique fonctionne mieux.)
Retournez-les une ou deux fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis transférez-les dans un four préchauffé à 200°, en les superposant sur des sacs en papier brun ou des serviettes en papier sur une plaque à biscuits.
Ceux-ci restent croustillants pendant des heures afin que vous puissiez préparer à l'avance et nettoyer les dégâts.
Ils se congèlent et se réchauffent bien aussi, s'il vous en reste !
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