Le pain d'Ézéchiel
Le pain d'Ézéchiel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 paquets. levure, 1 c. eau tiède, 8 c. farine de blé, 4 c. farine d'orge et 2 c. farine de soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans 1 tasse d'eau tiède et 1 cuillère à soupe de miel. Réservez 10 minutes.
Mélangez les 5 ingrédients suivants.
Mélangez les lentilles, l'huile, le reste du miel et un peu d'eau dans un mixeur.
Placer dans un grand bol à mélanger avec le reste de l'eau.
Incorporer deux tasses de farine (mélangée).
Ajoutez le mélange de levure.
Incorporer le sel et le reste de la farine.
Placer sur une planche à pain farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans un bol huilé.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume. Pétrissez à nouveau.
Couper la pâte et façonner quatre gros pains.
Placer dans des moules graissés et laisser lever.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes à une heure.
🍷 Accords Parfaits
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