Hesekiels Brot
Ezekiels Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pkg. Hefe, 1 c. warmes Wasser, 8 c. Weizenmehl, 4 c. Gerstenmehl und 2 c. Mit Sojamehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1 Tasse warmem Wasser und 1 Esslöffel Honig auflösen. 10 Minuten einplanen.
Kombinieren Sie die nächsten 5 Zutaten.
Linsen, Öl, restlichen Honig und eine kleine Menge Wasser in einem Mixer pürieren.
Mit dem restlichen Wasser in eine große Rührschüssel geben.
Zwei Tassen (gemischtes) Mehl einrühren.
Die Hefemischung hinzufügen.
Salz und restliches Mehl unterrühren.
Auf ein bemehltes Brotbrett legen und glatt kneten.
In eine geölte Schüssel geben.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Nochmals durchkneten.
Den Teig ausschneiden und in vier große Laibe formen.
In gefettete Pfannen geben und gehen lassen.
Bei 375° 45 Minuten bis eine Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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