Oeil de Ronde à l'Aneth
Eye Of Round With Dill est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe d'herbes et d'ail de bonnes saisons, 1 c. ail écrasé, frais, 3/4 bouteille de sauce teriyaki légère, 1 c. sauce pickapeppa et 1/2 c. vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préparez la vinaigrette comme indiqué, secouez bien et versez dans un plat à marinade.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la viande.
Bien mélanger. Placer le rôti paré dans un plat et rouler dans la marinade.
Laisser la viande dans la marinade 6 à 7 heures, en l'arrosant de temps en temps.
Retirer la viande et la placer sur une grille dans une rôtissoire.
Utilisez un thermomètre à viande.
Cuire à 400° pendant 1 à 1 1/4 heures.
Trancher finement pour servir.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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