Olho de Assado Redondo
Eye Of Round Roast é um jantar fácil. Feita com olho redondo de 3 ou 4 libras, 1 cebola fatiada, sal e pimenta, 2 dentes de alho fatiados e folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o forno a 250°.
Prepare o olho redondo e coloque na gradinha sobre a água.
Sal e pimenta a gosto.
Disponha o alho fatiado, a cebola e as folhas de louro sobre o assado.
(Eu seguro com palitos.) Cubra o assado com papel alumínio; sele as bordas ao redor da panela.
Asse por 5 horas. Deixe esfriar completamente para facilitar o corte de sanduíches.
Coe o caldo para cozinhar macarrão ou fazer molho.
Excelente!
🍷 Combinações Perfeitas
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