अतिरिक्त मलाईदार ठगना

एक भारी सॉस पैन में मार्जरीन, चीनी और दूध को एक साथ मिलाएं। लगातार हिलाते हुए पूरी तरह उबाल लें। मध्यम आंच पर 5 मिनट तक या कैंडी थर्मामीटर के 234° तक पहुंचने तक, झुलसने से बचाने के लिए लगातार हिलाते हुए उबालें।

आंच से उतार लें.

चॉकलेट को पिघलने तक धीरे-धीरे मिलाएँ। बची हुई सामग्री डालें.

अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

चिकना किये हुए 9 x 9 इंच या 13 x 9 इंच के पैन में डालें। कमरे के तापमान पर ठंडा करें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।