Ausgezeichnete Pralinen

Ausgezeichnete Pralinen

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Ausgezeichnete Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttermilch, 2 c. Kristallzucker, 1 TL. Soda, 2 c. Pekannüsse und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Buttermilch, Zucker und Soda verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Auf niedrige bis mittlere Hitze stellen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Kochen, bis die Masse weich ist.

Pekannüsse, Butter und Vanille hinzufügen.

Schlagen, bis es glänzt und dicker wird.

Auf gefettetem Wachspapier auslöffeln.

Wenn es zu dick wird, um es auszulöffeln, stellen Sie es etwa eine Minute lang wieder auf den Herd.

Während des Kochens wird es nach und nach braun.

🍷 Perfekte Kombinationen

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