Отличный сырный суп с брокколи
Это, безусловно, лучший сырный суп из брокколи, который мне удалось приготовить. Его готовят из соуса, куриного бульона, молока, смеси сыра и свежей брокколи.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне и смешайте с мукой.
Уменьшите огонь до минимума и готовьте, постоянно помешивая, около 2 минут.
Смешайте куриный бульон и молоко, приправьте солью и белым перцем.
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите около 10 минут.
Доведите до кипения кастрюлю со слегка подсоленной водой.
Поместите брокколи в кипящую воду и варите 2 минуты или пока она не станет мягкой.
Снимите с огня, процедите и отставьте в сторону.
Постепенно смешайте плавленый сыр и сыр Чеддер в большой кастрюле, пока они не расплавятся.
Добавьте брокколи.
Продолжайте готовить около 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий