Pan de maíz excelente y saludable

Name: Pan de maíz excelente y saludable
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup harina sin blanquear; 1 cup harina de maíz; 1/4 cup azúcar blanca; 1 teaspoon bicarbonato; 3/4 teaspoon sal; 1 cup yogur natural sin grasa; 2 huevos batidos

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 12 porciones 👁️ 16 vistas

Esta receta de pan de maíz no contiene aceite y sabe muy, muy bien. Servir caliente con miel, mantequilla o margarina.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup harina sin blanquear

1 cup harina de maíz

1/4 cup azúcar blanca

1 teaspoon bicarbonato

3/4 teaspoon sal

1 cup yogur natural sin grasa

2 huevos batidos

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 76

% Valor Diario*

Grasa total 1.2g 2%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 281mg 12%

Carbohidratos totales 13.6g 5%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 5.9g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el refresco y la sal.

Agrega el yogur y los huevos.

No mezcle demasiado, revuelva sólo hasta que esté bien mezclado.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que el centro del pan salte hacia atrás al presionarlo suavemente.