Ensalada de gelatina de fresa de Evelyn
La ensalada de gelatina de fresa de Evelyn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja grande de gelatina de fresa, 1 1/2 c. agua hirviendo, 2 pt. fresas congeladas en rodajas, 1 lata mediana de piña triturada y 2 plátanos triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Disuelva la gelatina en agua caliente; agregue las fresas congeladas y revuelva hasta que se descongelen.
Agrega la piña y los plátanos.
Vierta la mitad en un plato de vidrio y enfríe.
Unte la crema agria encima y esparza el resto de la mezcla de fresas encima.
Enfriar bien antes de servir.
La ensalada congelada rinde de 10 a 12 porciones.
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