Evelyns Erdbeer-Jello-Salat
Evelyns Erdbeer-Jello-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Schachtel Erdbeergelee, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 2 Pkt. In Scheiben geschnittene gefrorene Erdbeeren, 1 mittelgroße Dose zerdrückte Ananas und 2 Bananen, püriert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Wackelpudding in heißem Wasser auflösen; gefrorene Erdbeeren hinzufügen und umrühren, bis sie aufgetaut sind.
Ananas und Bananen hinzufügen.
1/2 davon in eine Glasschüssel geben und kalt stellen.
Sauerrahm darauf verteilen und die restliche Erdbeermischung darüber verteilen.
Vor dem Servieren gut kühlen.
Gefrorener Salat ergibt 10 bis 12 Portionen.
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