Bolo de Queijo Supremo da Evelyn
Evelyn'S Cheese Cake Supreme é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. migalhas de biscoito graham (8 a 9 biscoitos duplos), 1/4 xícara. açúcar, 1/4 xícara. manteiga derretida, 5 (8 onças) pacotes. cream cheese e 1 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture migalhas, açúcar e manteiga.
Unte com manteiga uma forma de mola de 25 cm de profundidade e pressione a mistura no fundo.
Deixe os ingredientes, exceto os dois últimos, atingirem a temperatura ambiente.
Em seguida, bata o queijo até ficar cremoso.
Misture açúcar e farinha; misture gradualmente ao queijo, mantendo a mistura lisa.
Adicione as cascas raladas, depois os ovos e as gemas, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Junte o creme. Transforme em crosta e leve ao forno a 500° por 10 minutos.
Reduza para 200° e leve ao forno mais 1 hora.
Retire do fogo e deixe esfriar longe de correntes de ar. Leve à geladeira até esfriar e retire as laterais da panela.
Cubra com glacê e frutas.
Refrigerar.
O bolo pode ser feito um dia antes, mas glacê no dia em que é servido.
🍷 Combinações Perfeitas
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