Aspic aux tomates d'Eva
Eva'S Tomato Aspic est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec qt. pot de jus de tomate, petite bouteille d'olives farcies, hachées, . oignon râpé ou haché, c. céleri, haché finement et . gélatine nature, trempée dans 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Assaisonnez le jus de tomate à votre goût avec les assaisonnements. Faire fondre la gélatine dans une petite quantité de jus de tomate à feu moyen. Mélanger avec le reste du jus et l'oignon râpé.
Lorsque ce mélange commence à figer, ajoutez les olives et le céleri tranchés ou hachés. Couper en carrés une fois congelé.
J'ajoute plus de gélatine (environ 2 cuillères à café).
Il tranche ou démoule mieux.
Rendement : 2 plats en Pyrex, 10 x 6 pouces.
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