Pois et champignons à l'européenne
Les pois et champignons à l’européenne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés (non égouttés), 1/2 petit oignon tranché finement, 3/4 c. origan frais émincé ou 1/8 c. séché, 1/8 c. ail émincé ou une pincée de poudre d'ail et 2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle moyenne, laisser mijoter les champignons non égouttés, l'oignon, l'origan, l'ail et le vin pendant 3 minutes.
Incorporer les pois; bien chauffer. Donne 4 portions.
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