Bolo de Maçã "Esther Saners"
O Bolo de Maçã "Esther Saners" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. farinha, 4 colheres de sopa. açúcar, 2 ovos, 4 colheres de sopa. água (fria) e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal, depois acrescente a margarina e misture até ficar bem.
Bata os ovos com água e misture com um garfo.
Junte todos os ingredientes; misture até formar uma massa. Pressione com os dedos na assadeira/forma de biscoito.
Corte as maçãs em 1/8 e coloque-as em fileiras sobre a massa.
Misture 1/2 xícara de açúcar, canela e um pouco de noz-moscada; polvilhe sobre as maçãs.
Salpique com manteiga.
Asse a 375° por 45 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
Faz uma folha de bolo (folha de biscoito) do tamanho (10 x 15 polegadas) mais uma pequena.
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