„Esther Saners“ Apfelkuchen
„Esther Saners“ Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Mehl, 4 EL. Zucker, 2 Eier, 4 EL. Wasser (kalt) und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen, dann Margarine hinzufügen und verrühren, bis eine feine Masse entsteht.
Eier mit Wasser verquirlen und mit einer Gabel verrühren.
Alle Zutaten zusammengeben; vermischen, bis ein Teig entsteht. Mit den Fingern in das Kuchen-/Keksblech drücken.
Äpfel in 1/8-Teile schneiden und in Reihen auf den Teig legen.
Mischen Sie 1/2 Tasse Zucker, Zimt und etwas Muskatnuss; über die Äpfel streuen.
Mit Butter bestreichen.
45 Minuten bei 375 °C backen oder bis die Äpfel weich sind.
Ergibt einen Blechkuchen in der Größe (10 x 15 Zoll) plus einen kleinen Kuchen.
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