Ensalada de patatas de Esther
La ensalada de patatas de Esther es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, 1 1/2 taza. agua, 1 1/2 c. vinagre, 1 1/2 c. Azúcar y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir patatas pequeñas; pelar y cortar en un tazón cuando esté frío. Freír el tocino o cocinarlo en el microondas hasta que esté crujiente; mida un poco menos de 1/2 taza y agréguelo a 1 1/2 tazas de agua, vinagre y azúcar, además de sal y pimienta al gusto.
Hervir vigorosamente durante más de 5 minutos (se puede meter en el microondas).
🍷 Maridajes Perfectos
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