Palhinhas de Queijo Esta
As palhas de queijo Esta'S são um jantar fácil. Feito com 1 quilo de queijo picante ou extra picante, macio, 2 palitos (1/2 lb.) de margarina (não manteiga), 1/4 colher de chá. pimenta caiena e 3 c. farinha simples (pode precisar de um pouco mais; eu uso farinha de lírio branco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o queijo de pasta mole e a margarina.
Adicione pimenta vermelha.
Adicione a farinha, uma xícara de cada vez, até que a massa comece a se soltar da tigela. (Adicione farinha até que ela se solte, mas ainda esteja macia.)
Forme bolas (do tamanho de uma moeda de um quarto) e coloque a metade de uma noz-pecã por cima.
Asse a 350° (pré-aquecido) por cerca de 20 minutos até ficar crocante.
Se você tiver uma prensa de massa, use a peça que vai fazer canudos ou palitos chatos.
🍷 Combinações Perfeitas
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