إسبرسو بيرز
إسبرسو بيرز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات من الكمثرى، مقشرة ومنزوعة البذور من القاعدة بمغرفة مستديرة صغيرة، 2 ج. قهوة اسبريسو، 1/3 ج. سكر بني فاتح، 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور و 2 ملعقة كبيرة. كالوا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الكمثرى المقشرة والمنزوعة البذور في وضع مستقيم في قدر سيحملها بشكل مريح.
أضيفي القهوة وكمية كافية من الماء (حوالي 2 كوب) لتغطية الكمثرى بالكامل، ثم أضيفي السكر.
يُغلى خليط القهوة. غطيها، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها تغلي بلطف حتى تنضج الكمثرى، لمدة 30 دقيقة.
نخرج الكمثرى من السائل ونرتبها في وعاء التقديم.
اغلي السائل حتى يقل إلى كوب واحد. يُضاف قشر الليمون ويُسكب الخليط فوق الكمثرى.
أضيفي الكحلوا إلى الطبق المبرد وقدميه مع البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً