Biscuits esquimaux
Eskimo Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 120 ml (1 bâton) de beurre ou de margarine, 60 ml de cacao non sucré, 240 ml de sucre, 700 ml de flocons d'avoine (1 1/2 c.) et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre le beurre, le sucre et le cacao ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajouter les flocons d'avoine, la vanille et le lait.
Mélangez soigneusement.
Formez des boules d'environ 2 cm de diamètre.
Rouler dans le sucre en poudre.
Mettre au réfrigérateur environ 1 heure.
Donne environ 80 biscuits.
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