Eskimo-Kekse
Eskimo-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 120 ml (1 Stange) Butter oder Margarine, 60 ml ungesüßtem Kakao, 240 ml Zucker, 700 ml Haferflocken (1 1/2 Tasse) und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker und Kakao verrühren, bis eine gründliche Mischung entsteht.
Haferflocken, Vanille und Milch hinzufügen.
Gründlich mischen.
Zu Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser rollen.
Puderzucker einrollen.
Im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen.
Ergibt etwa 80 Kekse.
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