Escole-Suppe
Escole-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 großen Dosen College-Inn-Brühe, 1 Block Locatelli-Käse, 3 großen Köpfen Escole, 1 Schachtel Pastine und 2 traditionellen Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen Topf die Brühe erhitzen.
In einem anderen Topf Escole in Wasser kochen, bis es weich ist, abtropfen lassen.
Hackfleisch mit Semmelbröseln und 1 Ei vermischen und verquirlen.
Zu Mini-Fleischbällchen formen.
Mit Pflanzenöl anbraten.
In einem separaten Topf Pastine kochen.
Abgetropftes Escole, Pastine und Fleischbällchen in die Brühe geben.
Fügen Sie 1/2 Tasse zu 1 Tasse geriebenem Locatelli-Käse hinzu.
Sobald alles hinzugefügt ist, das geschlagene Ei in die Mischung geben.
Alles vermischen und 5 Minuten warm köcheln lassen. Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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