Эсколь Суп
Суп «Эсколь» — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 больших банок бульона из студенческой гостиницы, 1 блока сыра локонелли, 3 больших головок эскола, 1 коробки пасты и 2 традиционных яиц, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле нагрейте бульон.
В другой кастрюле отварите эсколу в воде до мягкости, слейте воду.
Куриный фарш смешать с панировочными сухарями и 1 яйцом, взбитым.
Сформируйте мини-фрикадельки.
Смажьте растительным маслом.
В отдельной кастрюле отварите пасту.
Добавьте в бульон высушенную эсколю, пасту и фрикадельки.
Добавьте 1/2 стакана к 1 стакану тертого сыра Локателли.
Когда все будет добавлено, добавьте в смесь взбитое яйцо.
Все перемешать и дать покипеть в тепле 5 минут. Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий