Суп Эскарол

Суп Эскарол

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Суп Эскарол — это умеренно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с эскаролом. соль и перец, гр. красная фасоль, c. белая фасоль и c. Коренастые помидоры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Суп #Курица
👨‍🍳 Приготовление

Вымойте листья эскаролы в холодной воде, чтобы удалить всю грязь и песок.

Замочить на полчаса, процедить и нарезать небольшими кусочками.

Добавьте в кастрюлю с 1 1/2 литрами воды.

Добавьте соль и перец; дайте закипеть и варите, пока эскарол не станет мягким.

Тем временем вскипятите в кастрюле 2 литра воды, чтобы сварить макароны.

По окончании (около 10–12 минут) слейте воду и промойте в холодной воде.

Отложите в сторону. Уменьшите огонь эскарола до кипения.

Добавьте фасоль (не сливать), помидоры, грибы и куриный бульон.

Снова доведите до кипения, уменьшите огонь и добавьте макароны.

Подавайте горячим, посыпав сыром Пармезан.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.