الاسكارول والفاصوليا
Escarole And Beans هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 24 دقيقة. مصنوع من الإسكارول (حوالي 1 1/2 رطل)، . ملح، . زيت الزيتون والثوم والفاصوليا المفرومة والكانيليني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
أخرج النواة من الإسكارول واغسلها تحت الماء البارد حتى يتم تنظيفها بالكامل.
تخلص من الأوراق الخارجية القاسية والمتغيرة اللون. ضع في وعاء كبير مع الملح.
يغطى بالماء ويترك ليغلي.
خففي النار واتركيه يغلي بلطف لمدة 8 - 10 دقائق.
بالُوعَة.
في نفس القدر، يحمى الزيت ويقلى الثوم لمدة 3 دقائق.
أضف حبوب الكانيليني. ينضج 5 دقائق. يُضاف الإسكارول ويُقلب المزيج.
الملح والفلفل حسب الذوق.
يُطهى لمدة دقيقتين أخريين ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً