एस्केलोप्ड सीप
एस्केलोप्ड ऑयस्टर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पीटी से बनाया गया। ताजा सीप, 1 छोटा डिब्बा सूखा हुआ कटा हुआ मशरूम, 1 चम्मच। प्याज का तेल या कसा हुआ प्याज, 2 औंस। सूखी शेरी (वैकल्पिक) और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पैन में ओलियो, मशरूम, प्याज का रस, नमक, काली मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर और शेरी को एक साथ गर्म करें।
सीप को छान लें और 1/4 कप सीप का तरल बचा लें।
फेंटा हुआ अंडा, सीप का रस और क्रीम मिलाएं।
- कुचले हुए पटाखों को तीन हिस्सों में बांट लें.
पुलाव पर मक्खन लगाएं और एक तिहाई पटाखे के टुकड़ों को पुलाव में डालें।
टुकड़ों के ऊपर 1/2 सीप की परत लगाएं और 1/2 मशरूम मिश्रण को सीप के ऊपर डालें।
1/3 टुकड़े, शेष कस्तूरी और शेष मशरूम मिश्रण को दोहराएं।
ऊपर से बचा हुआ क्रैकर मिश्रण डालें और सभी के ऊपर सीप का रस और क्रीम का मिश्रण डालें।
लाल शिमला मिर्च छिड़कें और ओवन में बिना ढके 350° से 375° पर 35 से 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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