Эскалопированные устрицы
Эскаллопированные устрицы — это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. крошки крекера, 1/2 ст. растопленное сливочное масло или маргарин – 1 ст. устрицы или 2 небольшие банки, слитые с жидкостью и оставленные, 2 яйца, слегка взбитые и посоленные: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слейте устричную жидкость в мерный стакан.
Добавьте молоко, чтобы получилось 1 стакан.
Положите крошки крекера в большую миску.
Добавьте растопленное сливочное масло, устричную жидкость, взбитые яйца и устрицы.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания и посыпать мелкой крошкой, смешанной с небольшим количеством растопленного сливочного масла. Выпекать под крышкой при температуре 375° в течение 30 минут.
Снимите крышку и запекайте еще 15 минут.
Также можно поставить в микроволновую печь на 7–8 минут, накрыть крышкой, а затем подрумянить в духовке (15 минут).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий