Oignons Escalonnés
Les oignons escalopes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 à 18 oignons moyens, coupés en quartiers, 2 c. chapelure beurrée, 2 c. farine, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les oignons dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Conservez 1 1/2 tasse d’eau.
Mélangez l'eau, la farine, le fromage et le poivre dans une sauce. Verser sur les oignons dans la cocotte.
Saupoudrer de chapelure sur la sauce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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