Hamburgo festoneado
El Hamburgo escalonado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida extra magra, 2 o 3 papas grandes, en rodajas finas, 1 cebolla mediana picada finamente, sal y pimienta y mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque una capa de hamburguesa en una cacerola de 2 cuartos.
Sazone con sal y pimienta.
Coloque encima una capa de patatas y cebollas crudas en rodajas finas y bien picadas.
Salpique con mantequilla.
Alterne capas hasta que el plato esté lleno.
Cubrir con suficiente leche para humedecer y llegar a la capa superior.
Hornee 1 1/2 horas en horno caliente a 400°.
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