Escalope de Jambon et Asperges
L'escalope de jambon et d'asperges est un dîner moyennement facile. Composé de 7 à 8 pommes de terre au four, tranchées, 1 lb de jambon fumé, coupé en dés, 3 c. asperges hachées, 1 1/2 c. de lait et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Disposez les pommes de terre, le jambon et les asperges dans une cocotte.
Mélanger le lait, la farine et les assaisonnements.
Mélanger jusqu'à ce que la farine se dissolve.
Verser uniformément sur la cocotte.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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