Sauce au chocolat d'Era
Une tradition de petit-déjeuner du sud des Appalaches composée de cacao, de sucre et de farine cuits dans une sauce au chocolat brillante. Versez chaud sur des biscuits fendus pour un début de journée réconfortant.
👨🍳 Instructions
Mélanger le sucre, la farine, le cacao en poudre et le sel.
Ajoutez de l'eau. Mélangez bien et faites cuire à feu doux jusqu'à frémissement.
Augmentez le feu jusqu’à ébullition.
Le mélange épaissira en refroidissant.
Servir sur des biscuits chauds.
🍷 Accords Parfaits
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