Galletas de avena enriquecidas
Las Galletas de Avena Enriquecidas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar moreno, 2 huevos, 4 c. avena para bebés (gerberas, heinz o haya, seca; no empacar en taza), 1 c. pasas y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir bien la manteca vegetal y el azúcar.
Añade los huevos ligeramente batidos.
Tamizar la harina, medir y luego tamizar la harina, la soda, la sal y las especias.
Enharinar las pasas con una pequeña cantidad de la mezcla. Agrega los ingredientes secos tamizados alternativamente con la leche. Agrega avena bebé.
Mezclar bien.
La masa quedará dura.
Agrega las pasas.
Deje caer una cucharadita colmada sobre bandejas para hornear engrasadas.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que se dore ligeramente en el horno a 400°.
Deje que se enfríe un poco antes de retirarlo del molde.
Rinde unas 40 galletas de 2 1/2 pulgadas de diámetro.
🍷 Maridajes Perfectos
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