английский трайфл
Английский трайфл – это умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. сахар, 1 гр. клубника (свежая или замороженная) – 2 ст. молока, 2 целых яйца и 2 яичных желтков — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Добавьте к клубнике 1/2 стакана сахара и поставьте в холодильник.
Доведите молоко до кипения.
Положите целые яйца и яичные желтки в миску и взбивайте до светлого цвета лимона.
Добавьте 1/4 стакана сахара и перемешайте. Влейте к яйцам примерно половину горячего молока, энергично взбивая.
Верните эту смесь в оставшееся молоко в кастрюле и варите на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет и не покроет ложку.
(Я добавляю 1 столовую ложку кукурузного крахмала, смешанную с небольшим количеством холодной воды, чтобы заварной крем стал более твердым.)
Снимите с огня.
Добавьте ром, ваниль и экстракт миндаля.
Перемешайте.
Холод.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий