Caramel anglais (micro-ondes)
English Toffee (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. sucre, 1 c. beurre fondu (pas de substitut), 1 c. sirop de maïs léger, 2 c. d'eau et 1 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le sucre, le beurre, le sirop et l'eau dans un plat allant au four en verre de 2 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 12 minutes jusqu'à coloration caramel, en remuant deux fois.
Incorporer rapidement la vanille.
Verser dans un plat graissé de 9 x 12 pouces.
Saupoudrer le chocolat dessus et, une fois ramolli, étaler uniformément.
Saupoudrer de noix, si désiré. N'oubliez pas : utilisez uniquement du vrai beurre !
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
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