Caramelo Inglés
El Toffee Inglés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla (no la sustituya), 1 1/3 c. azúcar, 1 cucharada. jarabe de maíz ligero, 1/4 c. agua y 1 c. almendras picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pesada. Agrega el azúcar, el almíbar y el agua. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté duro (300°). Retirar del fuego; agregue las almendras.
Conviértalo rápidamente en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Distribuya uniformemente sobre la sartén.
Deje enfriar completamente.
Derrita 1 barra de chocolate sobre agua caliente.
Unte por un lado del caramelo.
Espolvorea con la mitad de las nueces.
Dejar endurecer (enfriar en el frigorífico). Voltee y repita con el resto del chocolate derretido y las nueces.
Dejar endurecer. Romper en pedazos.
Guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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