Английские маффины
Английские маффины – это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. дрожжи, 1/2 стакана. теплая вода, 1 1/2 гр. кипяченого молока, 2 ст. сахара и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Размягчаем дрожжи в воде.
Смешайте следующие 4 ингредиента; от прохладного до теплого.
Добавьте 2 стакана муки; хорошо бить.
Добавьте дрожжи; смешивание.
Добавьте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось тесто средней крутизны.
Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность; месить до получения однородной массы (8-10 минут).
Поместите в слегка смазанную маслом миску, перевернув тесто один раз. Крышка; дайте подняться в два раза (1 1/4 часа).
Удар вниз; накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Раскатайте его на слегка посыпанной мукой поверхности толщиной чуть менее 1/2 дюйма.
Разрежьте 3-дюймовым круглым резаком (переверните края).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий