अंग्रेजी मफ़िन
इंग्लिश मफिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1/2 सी. गर्म पानी, 1 1/2 सी. पका हुआ दूध, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 2 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
पानी में खमीर को नरम करें.
अगले 4 अवयवों को मिलाएं; ठंडा से गुनगुना।
2 कप आटा मिलाएं; अच्छे से मारो.
खमीर जोड़ें; मिश्रण.
मध्यम सख्त आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा पर्याप्त मात्रा में मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर पलटें; चिकना होने तक गूंधें (8 से 10 मिनट)।
आटे को एक बार पलटते हुए, हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें। ढकना; दोगुना होने तक (1 1/4 घंटे) उठने दें।
नीचे मुक्का मारो; ढककर 10 मिनट के लिए रख दें।
हल्के आटे की सतह पर 1/2-इंच से थोड़ा कम रोल करें।
3 इंच के गोल कटर से काटें (किनारों को फिर से रोल करें)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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