Английские маффины
Английские маффины – это умеренно легкий ужин. Сделано с 4 по 5 c. белая мука, 1 упак. сухих дрожжей, 1/2 ст. зародышей пшеницы, 1/2 стакана. цельнозерновой муки и 1/2 гр. Овсянка быстрого приготовления, этот рецепт обеспечивает настоящий, сытный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смешайте 2 стакана белой муки и следующие 7 ингредиентов в большой миске.
Хорошо перемешайте.
Нагрейте воду и масло до температуры 120–130° и добавьте, перемешивая на низкой скорости до увлажнения.
Взбивайте 3 минуты на средней скорости.
Вмешайте оставшуюся муку, чтобы получилось плотное тесто.
Месить 5 минут.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Удар вниз; посыпьте поверхность кукурузной мукой и раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма.
Нарежьте 3-дюймовые круги.
Поместите кексы на несмазанный противень.
Крышка; дайте подняться вдвое.
Обращайтесь осторожно.
Выпекайте на сковороде при температуре 325° кукурузной мукой вниз, примерно по 8 минут с каждой стороны.
Остудить на стойке.
Разделите вилкой, поджарьте и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий