صلصة الكاسترد الإنجليزية
صلصة الكسترد الإنجليزية هي عشاء سهل. مصنوع من 2 بيضة، 2 ملعقة صغيرة. سكر، 1 1/4 ج. حليب و 1/4 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نخفق البيض مع السكر و3 ملاعق كبيرة من الحليب.
سخني باقي الحليب حتى يصبح فاترًا.
فاز الحليب الدافئ في البيض.
تصب في قدر مزدوج أو وعاء يقف فوق وعاء من الماء المغلي.
يُطهى بدون غليان حتى يتكاثف الكاسترد بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة بطبقة رقيقة.
حرك بشكل متكرر.
تصب في إبريق بارد وتضاف الفانيليا.
يُقدم ساخنًا أو باردًا، وستتكاثف الصلصة قليلًا عند التبريد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً