Tarte aux pommes anglaise
La tarte aux pommes anglaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 5 pommes pelées et tranchées finement, 1 c. sucre blanc, 1 c. cassonade, tassée, 1 c. farine tout usage et 1 c. noix de pécan de Géorgie, hachées grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Disposez les pommes dans un plat allant au four oblong graissé.
Saupoudrer de sucre cristallisé sur les pommes.
Mélanger la cassonade, la farine, les pacanes et la margarine; verser sur les pommes en tapotant pour couvrir toute la surface. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Donne une tarte aux pommes sucrée et gluante. Pour 6 à 8 personnes.
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