英式杏仁太妃糖

Name: 英式杏仁太妃糖
Ingredients: 1 1/3 c. 油类; 1 c. 糖; 2/3 c. 水; 1 tsp. 盐; 1 1/3 c. 烫杏仁，切丝; 1/2 tsp. 苏打; 1 c. 半甜巧克力块; 1/2 c. 切碎的山核桃

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英式杏仁太妃糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/3 c 制成。奥莱奥，1 c.糖，2/3 c。水，1 茶匙。盐和 1 1/3 c。漂白杏仁，切成条，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/3 c. 油类

1 c. 糖

2/3 c. 水

1 tsp. 盐

1 1/3 c. 烫杏仁，切丝

1/2 tsp. 苏打

1 c. 半甜巧克力块

1/2 c. 切碎的山核桃

👨‍🍳 做法

用小火煮黄油、糖、水和盐，不断搅拌直至沸腾。

在不搅拌的情况下煮至 236° 或直至滴入少许冷水形成软球。

添加杏仁。继续烹饪至290°（软裂纹阶段），不断搅拌。从火上移开。

混合物变成深焦糖色。

加入苏打水搅拌。

将其放在涂有油脂的烤盘上，厚度为 1/4 英寸。立即撒上巧克力片。

当巧克力融化时涂抹它；撒上山核桃。

🍷 完美搭配

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