Endivien-Dressing
Endivien-Dressing ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Endivie, 1 Zwiebel, gewürfelt, 1/4 Pfund Speck, 3 Eier und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Endivie schneiden und putzen; in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit den Zwiebelwürfeln in eine Schüssel geben.
Speck in kleine Stücke schneiden und knusprig braten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zucker, Essig, 2 Tassen Wasser, Salz und Pfeffer in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen.
Sobald es kocht, fügen Sie Maisstärke hinzu, gemischt mit 1/4 Tasse Wasser; rühren, bis es eingedickt ist.
Ergibt ein schönes, cremiges Dressing.
Dressing über die Endivie gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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