Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de tomates (16 oz), 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Viande brune; vidange.
Ajouter les tomates, la pâte, l'eau, l'oignon et les assaisonnements.
Laisser mijoter 10 minutes.
Faire frire les tortillas dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient ramollies; vidange.
Placer une cuillerée à soupe ronde de sauce à la viande et de fromage sur chaque tortilla.
Roulez fermement.
Placer la couture vers le bas dans un plat allant au four de 11 3/4 x 7 1/2 pouces.
Garnir du reste de la sauce et du fromage.
Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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