Enchiladas
Enchiladas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. (1 Pfund Dose) Tomaten, 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark, 1 Pkg. Chili-Gewürzmischung und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunes Fleisch.
Tomaten, Tomatenmark, Gewürzmischung, Wasser und Pfeffer einrühren; 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen; Zwiebel unterrühren.
Auf jede Tortilla einen abgerundeten Esslöffel Fleischfüllung und Käse geben.
(Wenn Sie Maistortillas verwenden, braten Sie sie einige Sekunden in Öl, damit sie leichter zu verarbeiten sind.)
Fest aufrollen.
Mit der Naht nach unten in eine 30 x 20 cm große Backform legen.
25 Minuten bei 375° backen. Mit restlichem Käse bestreuen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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