Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, 1 (6 oz.) Dose Tomatenmark, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.
Restliche Zutaten außer Käse und Tortillas hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
In jede Tortilla gerundete Esslöffel Fleischmischung und Käse geben; fest aufrollen.
Mit der Naht nach unten in eine 30 x 20 cm große Auflaufform legen. Mit der restlichen Fleischmischung belegen.
Mit Folie fest abdecken.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit dem restlichen Käse bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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