Empanditas
Les empanditas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 2 c. beurre ou margarine, 3/4 c. Poulet cuit haché et pincée de poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez la farine, le sucre et le sel dans un bol. Incorporer le beurre et le shortening. Incorporer le jaune d'œuf et saupoudrer d'eau, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Fariner et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique pendant 2 à 3 minutes.
Divisez la pâte en deux et roulez chaque moitié sur 1/8 à 1/16 de pouce d'épaisseur.
Couper en rondelles de 2 1/2 pouces.
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